Bir fosfatidilserin tedarikçisi, yalnızca en düşük fiyatla değil, bir nitelik ortağı olarak değerlendirilmelidir. Temel kontroller kaynak izlenebilirliği, analiz yöntemi, parti tutarlılığı, oksidasyon kontrolü, belge hazırlığı, üretim yeteneği ve uygulama sorularına yanıt verme yeteneğidir.
Tedarikçi değerlendirme kontrol listesi
| Değerlendirme alanı | Alıcının sorması gereken şey | Kaydedilecek kanıtlar | Karar |
|---|---|---|---|
| 1. Kaynak izlenebilirliği | Lesitin kaynağı, ürün rotası, parti referansı ve fiyat notu nedir? | Güncel spesifikasyon ve kaynak ifadesi. | Pas / Tutma |
| 2. PS analiz yöntemi | Belirtilen PS içeriğini hangi yöntem, limit ve mevcut toplu sonuç destekliyor? | Yöntem, kabul sınırı ve eşleşen COA sonucu. | Geç / Takip |
| 3. Partiden partiye kıvam | Tedarikçi serbest bırakma kriterlerini açıklayabilir ve mevcut parti kayıtlarını koruyabilir mi? | Temsilci ve güncel parti belgeleri. | Pas / Tutma |
| 4. Oksidasyon kontrolü | Hangi peroksit değer sınırı, depolama kontrolü ve ambalaj koruması uygulanır? | Limit, güncel sonuç, paketleme ve depolama talimatları. | Geç / Takip |
| 5. Ağır metal testi | Pb, As, Hg, Cd veya diğer gerekli metaller için hangi limitler ve test sonuçları dahil ediliyor? | Mevcut sınırlar, yöntem ve parti sonucu. | Pas / Tutma |
| 6. Mikrobiyolojik testler | Hangi plaka sayı, maya/küf, patojen ve Salmonella kontrolleri geçerlidir? | COA'nın güncel mikrobiyoloji bölümü veya raporu. | Pas / Tutma |
| 7. Alerjen dokümantasyonu | Kaynak spesifik alerjen, GMO ve işleme yardımı beyanları mevcut mu? | Alıntılanan kaynak için imzalanmış güncel açıklamalar. | Geç / Takip |
| 8. Düzenleyici dokümantasyon | Hangi üretim, gıda tesisi, Helal, Koşer veya destinasyon pazarı dosyaları geçerlidir? | Kapsamı, geçerliliği ve ürün uygulanabilirliğini belgeleyin. | Geç / Takip |
| 9. Üretim kapasitesi | Malzemeyi kim üretiyor ve hangi süreç, kalite ve kapasite bilgileri mevcut? | Kontrol edilen şirket kimliği, ürün kapsamı ve kapasite yanıtı. | Pas / Tutma |
| 10. Örnek / pilot destek | Tedarikçi, amaçlanan format için örnek, örnek COA ve teknik yanıt sağlayabilir mi? | Örnek kimlik, arse, belgeler ve pilot koşulları. | Geç / Takip |
| 11. Ticari MOQ | Derece, kaynak, paket ve varış noktasına göre MOQ nedir? | Yazılı alıntı veya ticari terimler. | Geç / Takip |
| 12. Teslim süresi | Belge onaylandıktan sonra normal ve birinci derece teslim süresi nedir? | Yazılı üretim ve sevkiyat zaman çizelgesi. | Geç / Takip |
| 13. Ambalajlama | Hangi net ağırlık, astar, paletleme, etiketleme ve depolama koşulları geçerlidir? | Ambalaj spesifikasyonu ve sevkiyat onyadım. | Geç / Takip |
| 14. Değişim kontrolü | Kaynak, süreç, spesifikasyon, site veya paketleme değişiklikleri nasıl iletilir? | Değişiklik bildirim süreci veya yazılı tedarikçi yanıtı. | Pas / Tutma |
| 15. COA doğrulaması | COA, teklif ile aynı ürün, kaynak, derece, parti, test bazı ve tarihleri belirtiyor mu? | Partiye özel COA ve çıkış kaydı eşleştirildi. | Pas / Tutma |
Bir tedarikçi nasıl puanlanır
Her alan için basit bir pas, tutma veya takip kararı kullanın. Bir tedarikçi, kanıtlar beklediği sürece kısa listede kalabilir, ancak eksik mevcut spesifikasyon, belirsiz kaynak, başarısız kritik test veya eşleşmemiş COA ticari onaydan önce bekletilebilir. Her takip için belge tarihini ve sahibini kaydedin.
- Hedef kaynağı, PS derecesini, uygulamayı, hedef pazarı ve yıllık hacmi tanımlayın.
- Mevcut spesifikasyonu talep edin ve hangi test yöntemlerinin her kritik parametreyi desteklediğini sorun.
- Örnek COA'yı spesifikasyonla karşılaştırın ve ürün adı, kaynağı, parti ve sınıfın eşleşip eşleşmediğini doğrulayın.
- Ambalaj, depolama, MOQ, teslim süresi, örnek destek ve değişim kontrolü beklentilerini kontrol edin.
- Açık soruları kaydedin ve pilot veya satın alma siparişinden önce yazılı onay alın.
Yeterlilik öncesi talep edilecek belgeler
- Güncel kontrollü spesifikasyon
- Partiye özgü COA veya açıkça tanımlanmış temsilci örneklem
- Gerektiğinde kaynak, alerjen ve GMO ifadeleri
- Ambalajlama, depolama, raf ömrü, MOQ ve teslim süresi detayları
- Uygulanabilir üretim, Helal, Koşer veya piyasaya özgü dosyalar
- Hedef uygulama için örnek ve teknik destek terimleri
The Kalite & Ar-Ge sayfası, PS tozu teknik özellikleri rehberi, ve Teknik Belge Talep Formu ürüne özel bir inceleme için sonraki adımları sunun.
PS rotasına katılmaya hazır mısınız?Güncel bir belge paketi talep edin
Önerilen sonraki adımlar
- Gözden geçirin Fosfatidilserin ürün sayfası.
- Karşılaştır Soy PS ve Ayçiçeği PS.
- Kontrol Üretim kanıtı ve Kalite ve Ar-Ge.
Ürün belgeleri için satış görüşüne ulaşın
Kaynak tercihini, başvurunu, ülkeyi ve yıllık miktarı paylaşın.
İletişim Satışları