EFSA 의견, 대두 인지질에서 L-알파-GPC가 보충제 사용을 승인함

EFSA가 평가한 내용

EFSA는 대두 인지질에서 유래한 L-알파-글리세릴포릴콜린을 EU 신식품 프레임워크 하에서 새로운 식품으로 평가했으며, 이를 레시트인 연관 원료에서 유래한 콜린 공급원으로 취급했습니다.

출판된 의견서는 L-알파-GPC를 인산성 대사산물로 설명하며, 이 물질은 빠르게 흡수되어 콜린의 공급원 역할을 합니다.

주요 사용 조건

의견 요약에 따르면, 제안된 사용은 하루 최대 203.7mg의 식품 보충제로, 이는 콜린의 하루 82.5mg에 해당합니다.

대상 인구는 영아를 제외한 일반 인구이며, EFSA는 해당 신형 식품이 제안된 조건 하에서 안전하다고 결론지었습니다.

구매자 요약

콜린과 인지질 공급자에게 이 의견은 EU 관련 팀에 공급원 경로, 사용 수준, 대상 집단에 관한 최신 규제 기준점을 제공하기 때문에 상업적으로 의미가 있습니다.

구매자는 여전히 목적지-시장 라벨링, 완제품 포지셔닝, 공급업체 사양 통제를 검토해야 하며, 의견만으로 모든 상업적 질문을 해결한다고 가정해서는 안 됩니다.

출처

• 대두 인지질(레시틴)에서 L-알파-알파-GPC를 신식품으로 사용하는 안전성 (EU) 2015/2283에 따른